- 2013-12-21 (土)
- 映画 メモ 見た 忘れた
いつもどおり土曜日はツタヤでレンタルしたブルーレイを見ました。
今日見た映画はジャン・レノ主演のコメディー「シェフ! ~三ツ星レストランの舞台裏へようこそ~」。
邦題長すぎです。
かる~いタッチで、テンポもよく気軽に見るにはよい映画でしたが、レストランが舞台の映画ならではの美味しそうな料理の数々というのも見せて欲しかった。
この映画で初めて分子料理というものを知りましたが、色々調べてみると、何気なく食べているレストランの料理の中にも分子料理の手法(素材を泡立てるとかは)が使われたものはありそうだと思うと、次回レストランで食事する機会が楽しみにもなります。
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